med sjokolade, nøtter og havsalt
5 dl mel
1 ts natron
250 gr smør
2 dl brun farin
2 ts vaniljesukker
1-2 ss sirup
1 dl sukker
2 egg
2-3 dl hakkete nøtter (her har jeg brukt pistasjnøtter)
200 gr mørk sjokolade, hakket
1 ts natron
250 gr smør
2 dl brun farin
2 ts vaniljesukker
1-2 ss sirup
1 dl sukker
2 egg
2-3 dl hakkete nøtter (her har jeg brukt pistasjnøtter)
200 gr mørk sjokolade, hakket
Litt
havsalt/maldonsalt
Ha Smør og brun farin
i en bolle og pisk til det er luftig. Ha i sirup og det hvite sukkeret, fortsett
og pisk. Så har du i eggene og pisker de godt inn. Bland inn mel, natron og
vaniljesukker og rør godt i sammen. Vend inn nøtter og sjokolade med en
slikkepott.
Ha deigen over på et
matpapir og folde den til en rull. La deigen hvile i kjøleskapet i minimum en
time. Denne deigen kan godt også fryses ned og lett å ta opp ved behov.
Del den i skiver og trill
de ut og trykk lett ned, 9 på hvert brett. Strø over med litt
havsalt/maldonsalt.
Velbekommet !
Smil og klem
Monica
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar